香茅鸡扒

前两天去大哥家，闲谈之余大哥说：“很想念你煮的食物。”
噢... 的确，很久没有正式煮过了！

咱家四杰（姐，大哥，二哥 & 小妹我）不懂是不是遗传了点爸爸的精湛厨艺，我们煮的天份真不赖～我呢, 虽然不是说太强，但是至少还是可以入口滴！（大哥还夸张到每次吃毕后叫我去开档口，哈哈！听廖真爽～）

这是煮鸡扒 （煮八人份），
用香蕉叶铺底（很大很夸张hor？叫哥去拿蕉叶，他就整叶... 幸好树是自家的 ^-^'A。 ）


香和味你们就不知道了, 色就... 还不错吧？


到目前为止, 最感骄傲的一次还是被出名嘴刁的爸赞潮州鱼粥煮得顶呱呱！
（而且他还连灌三至四大碗）那天（到现在还是）我真的很开心，非常难忘!
当时他满意的神情... 到现在, 我... 还是... 忘不了... 。忘不了... 。